2006-11-04 Sat
フィトケミカルという植物の色素・香り成分を摂取すると、お肌の重要成分セラミドの生成が盛んになるそうです。フィトケミカルは7色に分けられ、特にお肌には、黒・白・緑・オレンジの4色のフィトケミカルが必要だそうです。 フィトケミカルとは、植物が紫外線の害や虫などから自らを守るために作り出した物質で、人間もそれを食物として摂取することで体に重要な働きをします。また、フィトケミカルは、トマトの赤・にんじん・ブロッコリーの緑・ブドウの赤紫など、野菜や果物に含まれる色素成分で、多くは活性酸素を中和する抗酸化物として強力なパワーを秘めています。 フィトケミカルを食事に取り入れると身体の内側から肌の乾燥を防ぎ、肌が若返えるらしいです。また、セラミドを多く含むこんにゃくを毎日食べると、フィトケミカルとの相乗効果でお肌が10歳若返るらしいですよ。
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